• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Máslový krém (výborný)

Recepty pro naplnění korpusu nebo polevy na dorty pro dokonalejší chuť

Moderátor: MajkaZajka

Máslový krém (výborný)

Nový příspěvekod Falcozuza » 7. říjen 2015, 20:34

Suroviny:
  • 200 g cukru krupice
  • 4 celé vejce
  • 2 kostky másla


Tento krém šleháme ve vodní lázni. Do husté pěny vyšleháme cukr + vejce. Když je pěna opravdu hustá, sundáme mísu ze sporáku a stále šleháme, dokud není pěna studená. Potom po malých částech vmícháme máslo a necháme krém pořádně vyšlehat. Můžeme přikapávat na dochucení rum. Tento krém je vhodný do dortů, rolád, ale i do drobného cukroví. Je velice chutný. Také můžeme do krému přidat kakao nebo ořechy, můžeme i přikápnout pár kapek silné vařené kávy, pak je krém kávový.
Falcozuza
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 17
Obrázky: 20
Registrován: 16. červenec 2012, 12:59
Zůstatek v hotovosti: 119.10
Věk: 50
Křestní jméno: Zuzana

Zpět na Krémy, náplně a polevy

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?