• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Ořechový krém

Recepty pro naplnění korpusu nebo polevy na dorty pro dokonalejší chuť

Moderátor: MajkaZajka

Jak jste spokojeni s tímto receptem?

Výborný, vřele doporučuji
6
100%
Výborný, ale pracný
0
Žádná hlasování
Průměrný
0
Žádná hlasování
Nic moc
0
Žádná hlasování
Podle receptu se to nedá udělat
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 6

Ořechový krém

Nový příspěvekod zvíře » 14. březen 2010, 16:30

  • 1dl mléka
  • 100 g nastrouhaných ořechů
  • 2 lžíce rumu
  • 2 lžíce medu
  • 100 g jemného krystalového cukru (může být i moučkový)
  • 3 vejce
  • 250 g másla
Postup:
Mléko svaříme, nalijeme na rozstrouhané ořechy, zalijeme rumem a necháme zchladnout. V hrnci nad parou svaříme med, cukr a vejce, šleháme až hmota zhoustne, vychladíme, přidáme ořechy s rumem a hmotu zašleháme po částech do utřeného másla.
Uživatelský avatar
zvíře
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 9600
Obrázky: 900
Registrován: 5. listopad 2009, 10:06
Zůstatek v hotovosti: 597.57
Bydliště: Mělnicko
Věk: 38
Křestní jméno: Šárka
Specializace: život mě naučí

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod mirka182 » 3. květen 2010, 12:41

Vypadá to zajímavě. Používáš to i na dorty? :tleskam:
Uživatelský avatar
mirka182
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1379
Obrázky: 611
Registrován: 26. duben 2009, 22:19
Zůstatek v hotovosti: 1123.41
Bydliště: Krásná Hora nad Vltavou
Věk: 47
Křestní jméno: Mirka
Specializace: Začínám s potahováním,hokus pokus.

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod zvíře » 3. květen 2010, 18:27

Mirko,ano používám ho do dortů a docela často. :dort: Je moc dobrý.
Uživatelský avatar
zvíře
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 9600
Obrázky: 900
Registrován: 5. listopad 2009, 10:06
Zůstatek v hotovosti: 597.57
Bydliště: Mělnicko
Věk: 38
Křestní jméno: Šárka
Specializace: život mě naučí

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod mirka182 » 3. květen 2010, 22:50

Moc děkuji, mám dělat tenisovou raketu a nechtějí moc čokolády. Tak jim nabídnu i tento krém. :thanks:
Uživatelský avatar
mirka182
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1379
Obrázky: 611
Registrován: 26. duben 2009, 22:19
Zůstatek v hotovosti: 1123.41
Bydliště: Krásná Hora nad Vltavou
Věk: 47
Křestní jméno: Mirka
Specializace: Začínám s potahováním,hokus pokus.

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod vecnastudentka » 12. červen 2010, 21:07

Šárko, děkuji za recept. Je moc dobrý. :tleskam:
Jana
Uživatelský avatar
vecnastudentka
Dostudovaný začátečník
Dostudovaný začátečník
 
Příspěvky: 214
Obrázky: 73
Registrován: 26. duben 2009, 08:44
Zůstatek v hotovosti: 477.99
Bydliště: Davle
Věk: 50
Křestní jméno: Jana

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod MagdaPizova » 10. březen 2012, 13:57

Šárko, právě jsem tento krém zkusila a je moc dobrý. Zase nějaká změna.
Uživatelský avatar
MagdaPizova
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1013
Obrázky: 116
Registrován: 5. únor 2011, 23:09
Zůstatek v hotovosti: 297.79
Bydliště: Brno -venkov
Věk: 35
Křestní jméno: Magdalena
Specializace: Perníčky, modelované dorty

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod dandydo » 6. březen 2013, 14:27

Šáry na jak velký dort tento krém vystačí? Budu dělat mramorový korpus z 6ti vajec. Tak abych věděla jestli mám udělat dvojitou dávku nebo ne. Děkuji moc za odpověď.
dandydo
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 15
Obrázky: 16
Registrován: 2. březen 2010, 10:44
Zůstatek v hotovosti: 124.65
Bydliště: Bílenec
Věk: 40
Křestní jméno: Dana
Specializace: máma na plný úvazek

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod zvíře » 7. březen 2013, 23:49

Měla by ti stačit jedna várka dle toho kolik dáváš krému. :dort:
Uživatelský avatar
zvíře
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 9600
Obrázky: 900
Registrován: 5. listopad 2009, 10:06
Zůstatek v hotovosti: 597.57
Bydliště: Mělnicko
Věk: 38
Křestní jméno: Šárka
Specializace: život mě naučí

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod joly » 11. duben 2013, 09:55

Šárko, chtěla bych tento krám zkusit, je vhodný i pod potahovku, asi ne, že?
Uživatelský avatar
joly
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 8124
Obrázky: 1100
Registrován: 8. září 2010, 18:13
Zůstatek v hotovosti: 1472.76
Bydliště: Mělník
Věk: 62
Křestní jméno: Jolana
Specializace: ruční práce

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod Hanys77 » 11. duben 2013, 10:06

Joly, já nevím, ale já bych ho asi pod potah nedávala už z toho důvodu, že díky ořechům nebude úplně hladký.
Není důležité vědět, ale vědět, kde to najít :)
Selžou-li všechny pokusy, přečti si návod k použití
Uživatelský avatar
Hanys77
Globální moderátor
Globální moderátor
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 7338
Obrázky: 269
Registrován: 5. únor 2010, 12:04
Zůstatek v hotovosti: 8102.00
Bydliště: Prostějov
Věk: 41
Křestní jméno: Hanka
Specializace: cukrářka amatérka, ale baví mě to :o)

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod mivojti » 11. duben 2013, 10:17

No pokud ty ořechy budou jemně ustrouhané, tak co do poměru by problém pod potah být neměl, je tam deci mléka a tři vajíčka, to je tak akorát k těm 250 g másla, u pudinkáče to vychází takymléko a máslo 1:1.
Rád pomohu a poradím, samozřejmě, pokud vím. Michal
Uživatelský avatar
mivojti
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3611
Obrázky: 406
Registrován: 24. květen 2009, 23:20
Zůstatek v hotovosti: 7.36
V bance: 1612.73
Bydliště: Nové Město na Moravě
Věk: 52
Křestní jméno: Michal Pavel
Specializace: krémová klasika

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod zvíře » 11. duben 2013, 16:04

Já dávám a vůbec nic neudělá. :dort:
Uživatelský avatar
zvíře
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 9600
Obrázky: 900
Registrován: 5. listopad 2009, 10:06
Zůstatek v hotovosti: 597.57
Bydliště: Mělnicko
Věk: 38
Křestní jméno: Šárka
Specializace: život mě naučí

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod joly » 11. duben 2013, 17:00

Moc vám děkuji za rychlé odpovědi! Jinak je, Šárko, perfektní, mám další skvělý recept.
Uživatelský avatar
joly
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 8124
Obrázky: 1100
Registrován: 8. září 2010, 18:13
Zůstatek v hotovosti: 1472.76
Bydliště: Mělník
Věk: 62
Křestní jméno: Jolana
Specializace: ruční práce

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod markyska01 » 14. únor 2014, 13:03

Super recept , moc děkuji ! :-)
markyska01
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 4
Obrázky: 1
Registrován: 29. leden 2014, 11:37
Zůstatek v hotovosti: 100.54
Křestní jméno: Markéta
Specializace: cukrářka na mateřské

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod Romcaaa » 24. říjen 2014, 19:32

naprosto výborný krém, moc děkuji, budu dělat hodně často...málem jsem ho snědla a do dortu nic nedala :)
Uživatelský avatar
Romcaaa
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 29
Obrázky: 53
Registrován: 6. červen 2012, 13:00
Zůstatek v hotovosti: 134.69
Věk: 35
Křestní jméno: Romana
Specializace: Nadchnu se pro vše :)

Re: Ořechový krém

Nový příspěvekod Mišůl » 28. listopad 2014, 12:17

POMÓC :tlucu:
Krém je výborný :souhlas: !!! Píšete tu, že ho používáte pod potah, ale mě se z krému uvolňuje žlutohnědá voda... To pod potah nebude :-/
Kde mám chybu ?
Mišůl
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 18
Obrázky: 29
Registrován: 8. únor 2014, 04:39
Zůstatek v hotovosti: 117.66
Věk: 26
Křestní jméno: Michaela


Zpět na Krémy, náplně a polevy

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?