• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Konvektomat

Chcete-li se na něco zeptat a nepodařilo se Vám danou informaci u nás dohledat, založte si zde vlastní téma a vzneste dotaz.
Poznámka: dotazy by se měly týkat pečení/vaření Technické problémy se stránkami se řeší jinde

Moderátor: OlgaC

Pravidla fóra
Nezapomínejte výstižně pojmenovat název tématu.
Témata pojmenovaná např: "Prosím pomoc" nebo "Potřebuji poradit" mohou být bez dalších upozornění vymazána.
!! Než se zeptáte: zkusili jste nejprve funkci HLEDEJ (vpravo nahoře)?. Je velice obtížné odpovídat stále dokola na ty samé otázky, které jsou již na fóru dávno zodpovězeny.
A jste v poradně, každý pochopí, že chcete poradit. Není tedy nutné to v nadpisu zdůrazňovat.

Konvektomat

Nový příspěvekod potatofield » 16. únor 2017, 15:38

Zdravím všechny kuchtíky ;) S přítelkýní plánujeme koupit konvektomat, máte s tím někdo zkušenosti? Máte doma konvektomat? Pokud ano, jakou značku?

Četl jsem, že prý je to skvělý pomocník do kuchyně a taky že vaření v něm je velice šetrné takže potom má jídlo většní nutriční hodnoty. Hlavně z tohoto důvodu bychom si ho chtěli pořídit.
Díky za vaše rady ;) :hop:
Naposledy upravil potatofield dne 25. únor 2017, 14:04, celkově upraveno 1
potatofield
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 2
Registrován: 20. leden 2017, 05:31
Zůstatek v hotovosti: 100.01
Věk: 85
Křestní jméno: Potato

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 17. únor 2017, 00:46

Kolik je přítelkyni? Já nevím, jestli se vám to vyplatí na těch pár let, to už se na vaření vyprdněte a nechte si posílat hotovky rozvážkovou službou pro důchodce ... :nechapu:
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod zdenka52 » 17. únor 2017, 08:30

Lenko,pěkně jsi pánovi poradila. Pán se ptal na konvektomat ,možná je vaření v tomto věku jeho jediný koníček a dostane radu,že už mu to nestojí za to, na pár let něco kupovat.To už je trošku moc,nemyslíš?
zdenka52
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 41
Registrován: 14. duben 2012, 15:55
Zůstatek v hotovosti: 100.40
Věk: 65
Křestní jméno: Zdeňka
Specializace: začátečnice

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod MajkaZajka » 17. únor 2017, 12:21

Zdeni, Lenka to myslela zo srandy. Je tu veľa užívateľov, ktorí majú aj 100 rokov :nechapu:

a čo sa týka konvektomatov, nemyslím si, že by to bola bežná záležitosť - tie sú skôr určené pre reštauračné prevádzky, je to dosť veľký a drahý prístroj. Pre domácnosť ich ponúka tuším Miele a to je (kvalitná, ale) riadne drahá značka a myslím Electrolux. Skús hľadať "parná rúra". tak sa volajú tie, čo sú určené pre domácnosť. Možno za 5-6 rokov ich cena klesne tak, že ich bude mať doma každá druhá domácnosť, ktovie.
Uživatelský avatar
MajkaZajka
Globální moderátor
Globální moderátor
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3744
Obrázky: 156
Registrován: 1. červen 2009, 13:14
Zůstatek v hotovosti: 863.22
V bance: 10246.49
Bydliště: Bratislava
Věk: 47
Křestní jméno: Majka
Specializace: skúšam čo dokážem

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Dexi » 17. únor 2017, 16:19

Tak tak, naši Leničku brát vždy s nadhledem a s humorem ;)
Uživatelský avatar
Dexi
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1936
Obrázky: 274
Registrován: 22. únor 2012, 14:35
Zůstatek v hotovosti: 609.50
Bydliště: Brno
Věk: 33
Křestní jméno: Dana
Specializace: moc toho neumím, ale snažím se :)

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Battles » 17. únor 2017, 20:03

No, to ne pane Bramboro, Leničku je třeba brát dycinky vážně :souhlas:
Uživatelský avatar
Battles
Stálý přispivatel
Stálý přispivatel
 
Příspěvky: 741
Obrázky: 171
Registrován: 29. březen 2009, 19:40
Zůstatek v hotovosti: 695.33
Bydliště: Břeclav
Věk: 43
Křestní jméno: Lenka
Specializace: jsem samá legrace

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Dexi » 18. únor 2017, 21:35

Tak to samozřejmě taky, a s úctou....ale taky s humorem :mrgreen:
Uživatelský avatar
Dexi
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1936
Obrázky: 274
Registrován: 22. únor 2012, 14:35
Zůstatek v hotovosti: 609.50
Bydliště: Brno
Věk: 33
Křestní jméno: Dana
Specializace: moc toho neumím, ale snažím se :)

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod EKrausova » 18. únor 2017, 23:09

máš pravdu Danuško- a navyše má VŽDY pravdu :souhlas:

MajkaZajka píše:...a čo sa týka konvektomatov, nemyslím si, že by to bola bežná záležitosť - tie sú skôr určené pre reštauračné prevádzky, je to dosť veľký a drahý prístroj. Pre domácnosť ich ponúka tuším Miele a to je (kvalitná, ale) riadne drahá značka a myslím Electrolux. Skús hľadať "parná rúra". tak sa volajú tie, čo sú určené pre domácnosť. Možno za 5-6 rokov ich cena klesne tak, že ich bude mať doma každá druhá domácnosť, ktovie.

Majuška predpokladám, že Potato myslel takýto nejaký
jeden doma mám, Dušan mu vravieval "lietajúci tanier". Používali sme ho pomerne často, ale potom musel uvoľniť priestor na linke môjmu robotu a vyťahovať ho (navyše len pre seba) sa mi ho nechce :stydlin:
život nie je to čo chceš, ale to, čo vydržíš
Uživatelský avatar
EKrausova
Globální moderátor
Globální moderátor
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 13445
Obrázky: 581
Registrován: 29. červenec 2011, 15:04
Zůstatek v hotovosti: 75.21
V bance: 6086.64
Bydliště: Martin, Slovensko
Věk: 57
Křestní jméno: Eva
Specializace: preklepy

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod malinkajana » 19. únor 2017, 13:29

Tak tomu já,Evičko,říkám horkovzdušný hrnec a taky jsem ho uložila dole do skříňky,aby udělal místo kávovaru,ale poctivě ho vytahuju..dělám na něm ráda. Ale netušila jsem,že mám konvektor.. ;)
Uživatelský avatar
malinkajana
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 8561
Obrázky: 925
Registrován: 9. leden 2010, 19:37
Zůstatek v hotovosti: 1559.22
Bydliště: Kuřim
Věk: 54
Křestní jméno: Jana
Specializace: amatérská cukrářka a pekeřka

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 20. únor 2017, 00:33

zdenka52 píše:Lenko,pěkně jsi pánovi poradila. Pán se ptal na konvektomat ,možná je vaření v tomto věku jeho jediný koníček a dostane radu,že už mu to nestojí za to, na pár let něco kupovat.To už je trošku moc,nemyslíš?

Zdenko opravdu mám pochybnost o tom, že nám sem píše pán ve věku mého otce a plánuje s přítelkyní koupi konvektomatu. Takže to nebyla ani tak sranda, jako snaha o zjištění pravého stavu věci pomocí ironie. Při registraci by měl uživatel uvést po pravdě svůj věk. Pokud je to opravdu staříček se zájmem o kuchařské umění, velice ráda se mu omluvím.
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod zdenka52 » 20. únor 2017, 10:13

Lenko,už to se mnou probíral Mercedes,omluvila jsem se,že jsem to nepochopila.Je to asi tím ,že jsu důvěřivá a nepředpokládám tu nějaký lži a podrazy.Teď,když to čtu po několikáté,tak si připadám fakt blbá a naivní. V první moment mě tvoje odpověď zarazila,ale když se do teď staříček neozval,tak ti dávám za pravdu.Ještě jednou se omlouvám.
zdenka52
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 41
Registrován: 14. duben 2012, 15:55
Zůstatek v hotovosti: 100.40
Věk: 65
Křestní jméno: Zdeňka
Specializace: začátečnice

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod potatofield » 21. únor 2017, 17:36

Odpověď Lenky mě pěkně pobavila :souhlas: Nejsem opravdu tak starý, jenom jsem neuvedl svůj pravý věk, ale mladíček taky už zrovna nejsem ;) Jinak díky za všechny vaše rady a názory ohledně konvektomatu.
potatofield
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 2
Registrován: 20. leden 2017, 05:31
Zůstatek v hotovosti: 100.01
Věk: 85
Křestní jméno: Potato

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 22. únor 2017, 00:20

No, Bramboro, já svou odpověď nepsala pro tvé pobavení. V závazných pravidlech je jasně napsáno - cituji - Registrace na tomto fóru je zdarma. Požadováno je na oplátku minimum povinných osobních údajů: platná e-mailová adresa a datum narození.Bez registrace nelze na těchto stránkách přispívat. - konec citace. Tys teď přiznal, že jsi při registraci uvedl záměrně nepravdivou informaci a to pro svůj vlastní prospěch. Potřeboval jsi informaci a radu. Ničím jiným kvalitním a ve prospěch ostatních jsi nepřispěl. Toto forum je oblíbené pro přátelskou atmosféru, která je ale založena hlavně na vzájemné důvěře. A já nemůžu věřit někomu, kdo neměl odvahu ( nebo možná chuť - ale tím hůř) zveřejnit své křestní jméno a vím o něm jen to, že lže o svém věku. A takovému člověku se mi nechce radit a pomáhat.
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod mivojti » 22. únor 2017, 10:44

Co se týká konvektomatů není to zas tak jednoduché, profi zařízení je tedy pro domácnost opravdu drahé a např. v cukrařině nevyužitelné. Je totiž potřeba rozlišovat konvektomat a pec. I když se vizuálně zdají srovnatelné je mezi nimi velký rozdíl. Konvektomat je multifunkční zařízení pro, řekněme, kuchařskou přípravu pokrmů a pece - cukrářská pec pro přípravu cukrářských výrobků. Hlavní rozdíl je v chodu ventilátorů, v cukrářské peci je tzv. reverzní, tedy zpětný, kdy ventilátor, mnohdy i s regulovatelným počtem otáček, nasává středem vzduch z pece a po obvodu stěn - ohřátý - je do pece vrací. Konvektomat má chod ventilace opačný a většinou s poměrně vysokými otáčkami. Takže cukrářské výrobky se v konvektomatu připravují velmi obtížně, u pěnových a šlehaných výrobků dochází vlivem silného proudění vzduchu ke srážení pěny a zapadání výrobků, mnohdy i k "vyfukování" lehkých těst z forem.
Pokud uvažujete o pořízení multifunkčního zařízení pouze pro domácnost, bohatě postačí tzv. Parní multifunční trouba, která kombinuje všechny pečící funkce s možností vaření v páře. Osobně mohu doporučit, já ji mám a jsem nadmíru spokojen. Výborně peče širokou škálu pokrmů a stejně tak dobře připravuje v páře. Velice u ní právě oceňuji přípravu knedlíků v páře, ať ovocných, či houskových ( vejdou se do ní 4 knedlíky po 500 g) přípravu rýže, zeleniny a dalšího.
Píšu to hlavně proto, abyste si nekoupil drahé zařízení - konvektomat a nebyl zklamaný, že v něm neupečete dortový korpus.
Rád pomohu a poradím, samozřejmě, pokud vím. Michal
Uživatelský avatar
mivojti
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3611
Obrázky: 406
Registrován: 24. květen 2009, 23:20
Zůstatek v hotovosti: 7.36
V bance: 1612.73
Bydliště: Nové Město na Moravě
Věk: 52
Křestní jméno: Michal Pavel
Specializace: krémová klasika

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod EKrausova » 22. únor 2017, 11:50

Míšo, tí, čo konvektomat naozaj chcú, určite ocenia tvoju vyčerpávajúcu odpoveď, ovšem
mivojti píše:... nebyl zklamaný, že v něm neupečete dortový korpus.

nemyslím, že Potato pečie tortové korpusy :nesouhlas:
život nie je to čo chceš, ale to, čo vydržíš
Uživatelský avatar
EKrausova
Globální moderátor
Globální moderátor
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 13445
Obrázky: 581
Registrován: 29. červenec 2011, 15:04
Zůstatek v hotovosti: 75.21
V bance: 6086.64
Bydliště: Martin, Slovensko
Věk: 57
Křestní jméno: Eva
Specializace: preklepy

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 22. únor 2017, 15:30

No výborně, já si tu rvu žíly kvůli naprosto bezostyšnému Bramborákovi a Míša mu o pár hodin později vystřihne elaborát.. .. :tlucu: super signál pro ostatní - nemusíte dodržovat pravidla, můžete si dělat co chcete, stejně se vždycky najde nějaký hodný blbec, který vám poradí, pomůže nebo se vás zastane... až je mi Zdeničky líto :nechapu:
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod mivojti » 22. únor 2017, 16:00

Se Leňucho nezlob, nejde přece jen o Potato, může to pomoct víc lidem, ne? S Bramborákem je to jednoduché, nesplnil .. šup z kola ven.
Rád pomohu a poradím, samozřejmě, pokud vím. Michal
Uživatelský avatar
mivojti
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3611
Obrázky: 406
Registrován: 24. květen 2009, 23:20
Zůstatek v hotovosti: 7.36
V bance: 1612.73
Bydliště: Nové Město na Moravě
Věk: 52
Křestní jméno: Michal Pavel
Specializace: krémová klasika

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 22. únor 2017, 16:02

Míšo co z toho pomůže ostatním? Obyčejným domácím peknám? To že si domů nekoupí konvektomat je zřejmé každé z nás, pokud není úplně natvrdlá.
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod zdenka52 » 22. únor 2017, 16:26

Leni,už se tomu jen směju a nevím,jestli jsem ještě ten den nenalítla na věk přispívatele v jiné diskusi :lol:
zdenka52
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 41
Registrován: 14. duben 2012, 15:55
Zůstatek v hotovosti: 100.40
Věk: 65
Křestní jméno: Zdeňka
Specializace: začátečnice

Re: Konvektomat

Nový příspěvekod Nobstice » 22. únor 2017, 16:33

No, zato já jsme naštvaná čím dál víc... Tím víc, čím víc lidí mi říká, ať na to kašlu, ať si nervu nervy, že vychcánkové budou mít vždycky navrch, i kdybychom se rozkrájeli. No budou, protože je každej nechá :valecek: Už ten první dotaz zaváněl, protože konvektomaty nejsou tisícikorunovou položkou...tak mi vysvětli, komu to jako má pomoct?
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí


Zpět na Poradna

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?