• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Co použít místo 100% tuku?

Chcete-li se na něco zeptat a nepodařilo se Vám danou informaci u nás dohledat, založte si zde vlastní téma a vzneste dotaz.
Poznámka: dotazy by se měly týkat pečení/vaření Technické problémy se stránkami se řeší jinde

Moderátor: OlgaC

Pravidla fóra
Nezapomínejte výstižně pojmenovat název tématu.
Témata pojmenovaná např: "Prosím pomoc" nebo "Potřebuji poradit" mohou být bez dalších upozornění vymazána.
!! Než se zeptáte: zkusili jste nejprve funkci HLEDEJ (vpravo nahoře)?. Je velice obtížné odpovídat stále dokola na ty samé otázky, které jsou již na fóru dávno zodpovězeny.
A jste v poradně, každý pochopí, že chcete poradit. Není tedy nutné to v nadpisu zdůrazňovat.

Co použít místo 100% tuku?

Nový příspěvekod Luu25 » 16. duben 2017, 13:23

Hezký den,
potřebuji udělat modelovací hmotu a stalo se mi, že jsem zapomněla koupit 100% tuk.
Lze jej nějak nahradit? Buď stolním olejem nebo kokosovým olejem - zde se ale bojím,že bude řidší.
Na 1 potahovaný dortík mám mít pouze cca 25g oleje, což je malé množství.

Přemýšlela jsem, že buď 100% tuk nahradím nebo jej vynechám úplně, ale mám strach, že když mám v hmotě na spojení pouze vodu a škrobový sirup, že to bez oleje bude hodně lepit :(

Budu ráda za brzkou pomoc, děkuji
Luu25
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 1
Registrován: 16. duben 2017, 13:17
Zůstatek v hotovosti: 100.00
Věk: 31

Re: Co použít místo 100% tuku?

Nový příspěvekod Jaruš » 16. duben 2017, 14:02

Asi bych zkusila máslo, nebo tuhý tuk, ne tekutý olej. Ale otestované nemám :nechapu:
Uživatelský avatar
Jaruš
Globální moderátor
Globální moderátor
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 5322
Obrázky: 484
Registrován: 16. duben 2010, 18:10
Zůstatek v hotovosti: 7816.63
Bydliště: Vilémovice - okr.Blansko
Věk: 42
Křestní jméno: Jaroslava
Specializace: Lehárko v lese :-)

Re: Co použít místo 100% tuku?

Nový příspěvekod Nobstice » 17. duben 2017, 23:19

Asi by bylo dobré napsat recept a postup, abychom mohly (mohli) nějak seriozně radit. Ten 100% tuk se rozpouští?
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21922
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.13
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 52
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí


Zpět na Poradna

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?