• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Dort jako košík

Chcete-li se na něco zeptat a nepodařilo se Vám danou informaci u nás dohledat, založte si zde vlastní téma a vzneste dotaz.
Poznámka: dotazy by se měly týkat pečení/vaření Technické problémy se stránkami se řeší jinde

Moderátor: OlgaC

Pravidla fóra
Nezapomínejte výstižně pojmenovat název tématu.
Témata pojmenovaná např: "Prosím pomoc" nebo "Potřebuji poradit" mohou být bez dalších upozornění vymazána.
!! Než se zeptáte: zkusili jste nejprve funkci HLEDEJ (vpravo nahoře)?. Je velice obtížné odpovídat stále dokola na ty samé otázky, které jsou již na fóru dávno zodpovězeny.
A jste v poradně, každý pochopí, že chcete poradit. Není tedy nutné to v nadpisu zdůrazňovat.

Dort jako košík

Nový příspěvekod hafis » 2. květen 2017, 14:20

Hezký den přeji,
budu dělat dort košík hub. Čím ho naplnit nějak zvládnu, ale nevím, jak na koš samotný, aby to vypadalo co nejopravdověji. Dávat "výplet" na krém nebo raději potáhnout a plést na tom? A nemáte některá postup na to pletení? Obrázků jsem pár našla, ale stejně si to pořád nějak neumím představit. A čím to proutí - to asi musím užmoulat vše v ruce, když nemám žádný extrudér či něco podobného, že? Patchwork nechci (a hlavně nemám :jazyk: ).
HaF
hafis
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 450
Obrázky: 277
Registrován: 11. červenec 2011, 21:48
Zůstatek v hotovosti: 468.41
Bydliště: mariánskolázeňsko
Věk: 40
Křestní jméno: Hanka

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod EKrausova » 2. květen 2017, 16:59

Nie som zrovna najpovolanejšia radiť v tejto téme, urobila som jediný vypletaný košík, trvalo mi to nekonečne dlho (je fakt, že to bola tretia torta
v mojom živote) a potom už som používala len patchwork.
Pretože nedokážem ušúľať rovnomerné hadíky, nepoužila som Ladin postup na vypletanie v kuse, ale Ramirin. Jednoduchšia možno je ešte táto varianta, prútiky sa nešúľajú, ale režú.
Za mňa jednoznačne najprv na tenko potiahnuť, keby som to robila priamo na krém, bolo by to vidieť- pre teba to ale platiť nemusí. Nech sa ti darí
život nie je to čo chceš, ale to, čo vydržíš
Uživatelský avatar
EKrausova
Globální moderátor
Globální moderátor
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 13445
Obrázky: 581
Registrován: 29. červenec 2011, 15:04
Zůstatek v hotovosti: 75.21
V bance: 6086.64
Bydliště: Martin, Slovensko
Věk: 57
Křestní jméno: Eva
Specializace: preklepy

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Sklíčko » 3. květen 2017, 09:56

Košík jsem dělala podle postupu od Lady, nepotahovala jsem ho, výplet je rovnou na krému.

272837272837
Sklíčko
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3781
Obrázky: 579
Registrován: 19. květen 2009, 11:24
Zůstatek v hotovosti: 967.17
Bydliště: Dvůr Králové nad Labem
Věk: 48
Křestní jméno: Eva

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod krtek » 3. květen 2017, 13:55

Výplet košíku jsem dělala na krém. Svislé pruhy byly vyvalované, vodorovné jsem řezala z plátu asi 6 mm široké. Proplétala jsem to překlopené (dnem vzhůru, jako opravdové pletení košíku) a teprve před koncem jsem to obrátila a dodělala. To byl nejsložitější okamžik, pak už jen copánek na zakončení.
Uživatelský avatar
krtek
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1570
Obrázky: 325
Registrován: 30. říjen 2009, 22:03
Zůstatek v hotovosti: 1267.51
Bydliště: Mělnicko
Věk: 72
Křestní jméno: Zdenka
Specializace: dorty, cukroví

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Nobstice » 3. květen 2017, 14:11

A já bych to taky radši tence potáhla, protože jak budeš "šůliky" dávat sem a tam a k dortu a od dortu, tak to zapatleš od krému.
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Mercedes » 3. květen 2017, 15:02

Já teda pletl košík "jen" z placatých proužků, ale zase jsem to pletl v klidu rovně na pultu, jako šálu a pak jsem s tím ten dort obtočil a začistil spoj, aby navazovaly proužky na sebe jak mají. Pokud to nevychází jak má, dá se trochu popotáhnout, nebo stlačit tak aby spoj vyšel. Pletený pruh(cca 90cm dlouhý) omotávání dortu vždycky přežil v pohodě(dělal jsem to cca 5x) každý spoj jsem mázl vlhkým štětcem a než jsem dopletl celý pruh, voda spoje slepila.
Placaté jsem dělal protože nemusíme tlustou vrstvu hmoty na dortu, jaká by vznikla při kulatých šuláncích. proužky byly slabé cca 2mm a široké cca 12mm.
Dort - taková blbost a kolik to muselo dát práce...
Uživatelský avatar
Mercedes
Globální moderátor
Globální moderátor
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 2417
Obrázky: 86
Registrován: 3. červen 2013, 10:51
Zůstatek v hotovosti: 4457.20
Věk: 44
Křestní jméno: Petr
Specializace: ...a tak si patlám a patlám...

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod hafis » 3. květen 2017, 21:40

:kytka: Vy jste úžasní, děkuji moc za rady! V pátek se s tím budu prát. Jsem taková trapná, že bych to chtěla co nejskutečnější (aby jako nebylo poznat, že to není košík hub :smich: ), takže budu šoulat ručně kulaté "proutí". A když se to nepovede, což se samozřejmě asi stane a bude to prostě jen trapné, tak to doufám napravím báááječnou chutí. A vám to neukážu :jazyk: . Ještě jednou vám všem díky!
HaF
hafis
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 450
Obrázky: 277
Registrován: 11. červenec 2011, 21:48
Zůstatek v hotovosti: 468.41
Bydliště: mariánskolázeňsko
Věk: 40
Křestní jméno: Hanka

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Nobstice » 3. květen 2017, 23:25

Přírodní "placaté" proutí taky existuje, říká se mu ŠÉNA a je na spodní straně rovné, na horní trochu zaoblené, a prodává se v různých šířkách.
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod hafis » 6. květen 2017, 16:39

Tak košík se mi tedy vůbec nepovedl podle představ. Holt obě ruce levý. Příště poslechnu rad zkušených a použiju proutí, které doporučila Nobstice :smich:
Nobstice píše:Přírodní "placaté" proutí taky existuje, říká se mu ŠÉNA a je na spodní straně rovné, na horní trochu zaoblené, a prodává se v různých šířkách.
a hlavně jinou hmotu...

272874272874

Všem moc děkuji za rady!
HaF
hafis
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 450
Obrázky: 277
Registrován: 11. červenec 2011, 21:48
Zůstatek v hotovosti: 468.41
Bydliště: mariánskolázeňsko
Věk: 40
Křestní jméno: Hanka

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod MajkaZajka » 6. květen 2017, 17:01

Hani, no ja neviem, ale ja na tom košíku žiadnu chybu nevidím :nechapu: a tie huby vyzerajú ako živé :tleskam:
Uživatelský avatar
MajkaZajka
Globální moderátor
Globální moderátor
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3744
Obrázky: 156
Registrován: 1. červen 2009, 13:14
Zůstatek v hotovosti: 863.22
V bance: 10246.49
Bydliště: Bratislava
Věk: 47
Křestní jméno: Majka
Specializace: skúšam čo dokážem

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod EKrausova » 6. květen 2017, 17:40

možno to bola hrozná robota :mala: ale košík je parádny- a u vás už rastú bedle? :o
život nie je to čo chceš, ale to, čo vydržíš
Uživatelský avatar
EKrausova
Globální moderátor
Globální moderátor
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 13445
Obrázky: 581
Registrován: 29. červenec 2011, 15:04
Zůstatek v hotovosti: 75.21
V bance: 6086.64
Bydliště: Martin, Slovensko
Věk: 57
Křestní jméno: Eva
Specializace: preklepy

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Mercedes » 6. květen 2017, 18:32

Košík je parádní :mala: vypadá suprově a houby taky. :souhlas:
hafis píše:a hlavně jinou hmotu...

A jakou jsi vlastně použila? Mně to trochu připadá jako mléčná hmota.
Dort - taková blbost a kolik to muselo dát práce...
Uživatelský avatar
Mercedes
Globální moderátor
Globální moderátor
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 2417
Obrázky: 86
Registrován: 3. červen 2013, 10:51
Zůstatek v hotovosti: 4457.20
Věk: 44
Křestní jméno: Petr
Specializace: ...a tak si patlám a patlám...

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Nobstice » 6. květen 2017, 20:35

Taky mi přijde koš v pořádku. Jen je to šílené množství hmoty, no... ale někdo ji rád :nechapu:
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod hafis » 7. květen 2017, 09:22

:kytka: Děkuji!
No chtěla jsem ten košík takový jemnější...
Použila jsem pravý marcipán, ale smíchala s nějakou koupenou černou hmotou a vzniklo z toho cosi měkkého, trhajícího se :tlucu: .
A to množství hmoty - na jídlo naprostý horor, ale tohle byl dort pro efekt. Kamarádka byla dojatá, takže účel to splnilo. A když se tou hmotou proloupali až k podstatě, tak se to dalo i celkem jíst...
HaF
hafis
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 450
Obrázky: 277
Registrován: 11. červenec 2011, 21:48
Zůstatek v hotovosti: 468.41
Bydliště: mariánskolázeňsko
Věk: 40
Křestní jméno: Hanka

Re: Dort jako košík

Nový příspěvekod Nobstice » 7. květen 2017, 12:05

Nojo, jemnější... asi by byl hezčí, vzhledem na průměr koše a průměr jednotlivých prutů, ale ta crcačka s tím, zvlášť z marcipánu... :nechapu:
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21918
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3406.09
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí


Zpět na Poradna

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?