• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Ozdoby z čokolády

aneb co se dá z čokolády vykouzlit.
Recepty na celé dorty sem nepatří

Moderátor: LentilkaHK


Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod bendice77 » 16. duben 2010, 12:35

Zase jsem něco objevila na netu, tak se s tím podělím - více finských serverů, odkazy v bloku
Naposledy upravil bendice77 dne 23. duben 2010, 11:15, celkově upraveno 1
Uživatelský avatar
bendice77
Rozkoukávající se začátečník
Rozkoukávající se začátečník
 
Příspěvky: 71
Obrázky: 147
Registrován: 28. únor 2010, 20:26
Zůstatek v hotovosti: 501.98
Bydliště: Karlovy Vary
Věk: 40
Křestní jméno: Renata
Specializace: cukrář v plenkách

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod zdenka2009 » 16. duben 2010, 13:33

Díky moc za suprovou ukázku. :mala: :souhlas:
Uživatelský avatar
zdenka2009
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 2293
Obrázky: 152
Registrován: 13. březen 2010, 22:24
Zůstatek v hotovosti: 125.95
Bydliště: Újezdec u Medlovic
Věk: 71
Křestní jméno: Zdenka
Specializace: ráda peču

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod Anuš » 16. duben 2010, 13:55

perfektní díky
Uživatelský avatar
Anuš
Pravidelný přispivatel
Pravidelný přispivatel
 
Příspěvky: 653
Obrázky: 181
Registrován: 13. květen 2009, 13:13
Zůstatek v hotovosti: 261.39
Bydliště: Praha 8
Věk: 48
Křestní jméno: Anna
Specializace: peču ráda

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod siniminis » 15. červen 2010, 11:51

Je to krasny,chtela bych se zeptat cim se cokolada nanasi.Dekuji

//Bulíček
Uživatelský avatar
siniminis
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 3
Obrázky: 7
Registrován: 1. červen 2010, 16:06
Zůstatek v hotovosti: 114.03
Bydliště: u Slaneho
Věk: 33
Křestní jméno: Simona

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod Jaruna » 15. červen 2010, 12:12

Tak na čokoládu si musíš udělat kornoutek z pečícího papíru,ustřihnout přiměřeně špičku,dát do kornoutku rozpuštěnou čokoládu a dělat různé tvary,které budeš chtít na pečicí papír a necháš zaschnout.Nebo můžeš použít mikrotenový sáček,ale já raději ty papírové kornoutky.
Uživatelský avatar
Jaruna
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 8546
Obrázky: 997
Registrován: 14. září 2009, 10:12
Zůstatek v hotovosti: 2479.73
V bance: 3775.77
Bydliště: Frýdek-Místek
Věk: 58
Křestní jméno: Jarmila
Specializace: Jsem samouk,trpělivá a vděčná za každé povzbuzení

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod zdena » 15. červen 2010, 17:54

Moc pěkné ozdoby,a hlavně mě zaujal ten okraj toho lemu okolo dortu. :souhlas:
Uživatelský avatar
zdena
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 6150
Obrázky: 326
Registrován: 20. květen 2009, 17:26
Zůstatek v hotovosti: 132.01
V bance: 2536.42
Bydliště: Velké Opatovice
Věk: 62
Křestní jméno: Zdeňka
Specializace: mám ráda všechny dobré lidičky

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod lenoli9 » 1. srpen 2011, 21:51

Ahojky.Prosím ás jak se dělá ten lem okolo dortu..to je krásný,ale když se čokoláda nechá ztuhnout a pak se obtočí tak musí popraskat ne?a nebo se nenechává zatuhnout uplně???Poraďte prosím
lenoli9
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 13
Obrázky: 4
Registrován: 28. červenec 2011, 16:00
Zůstatek v hotovosti: 111.18
Věk: 28
Křestní jméno: lenka
Specializace: začátečník

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod bendice77 » 19. srpen 2011, 08:21

Lem se dělá tak, že si naměříš jak dlouhý a vysoký potřebuješ ... já si podle toho ustřihnu pruh igelitu, nastříkám vzor jaký chci , nechám chvilku tak půl minutky, a obtočím to na dort, pak nechám zatuhnout a sundám igelit, ať se dílo daří :-)
Uživatelský avatar
bendice77
Rozkoukávající se začátečník
Rozkoukávající se začátečník
 
Příspěvky: 71
Obrázky: 147
Registrován: 28. únor 2010, 20:26
Zůstatek v hotovosti: 501.98
Bydliště: Karlovy Vary
Věk: 40
Křestní jméno: Renata
Specializace: cukrář v plenkách

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod lenoli9 » 19. srpen 2011, 08:35

Děkujiiiii! si zlato :-)
lenoli9
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 13
Obrázky: 4
Registrován: 28. červenec 2011, 16:00
Zůstatek v hotovosti: 111.18
Věk: 28
Křestní jméno: lenka
Specializace: začátečník

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod tkatka » 17. září 2011, 15:17

No krása :)
Uživatelský avatar
tkatka
Rozkoukávající se začátečník
Rozkoukávající se začátečník
 
Příspěvky: 56
Obrázky: 0
Registrován: 13. září 2011, 22:26
Zůstatek v hotovosti: 136.48
Bydliště: Slovensko
Věk: 33
Křestní jméno: Katka
Specializace: Rada pečiem ;)

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod kejzi » 19. září 2011, 00:21

ten dort je vážně úžasný :-)
Uživatelský avatar
kejzi
Pravidelný přispivatel
Pravidelný přispivatel
 
Příspěvky: 566
Obrázky: 249
Registrován: 14. září 2011, 21:12
Zůstatek v hotovosti: 399.15
Věk: 35
Křestní jméno: Klára
Specializace: začátečník nadšenec :-)

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod blankabb » 22. březen 2012, 18:47

Dobrý den, mohu se zeptat čím je dort potřený abychom mohla tam dát ten lem z té čokolády. Děkuji
blankabb
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 4
Registrován: 11. leden 2011, 19:13
Zůstatek v hotovosti: 100.04
Věk: 35

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod mivi » 23. březen 2012, 16:07

blankabb píše:Dobrý den, mohu se zeptat čím je dort potřený abychom mohla tam dát ten lem z té čokolády. Děkuji


Čokoládové ozdoby se většinou dělají na krémové nebo šlehačkové dorty.
Uživatelský avatar
mivi
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1606
Obrázky: 418
Registrován: 3. červenec 2009, 07:13
Zůstatek v hotovosti: 720.68
Bydliště: Vsetín
Věk: 63
Křestní jméno: Máťa
Specializace: Od všeho něco

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod blankabb » 24. březen 2012, 20:01

děkuji moc za radu.
blankabb
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 4
Registrován: 11. leden 2011, 19:13
Zůstatek v hotovosti: 100.04
Věk: 35

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod lilllie » 20. březen 2014, 23:49

Dobrý den,

zaujal mě pruh čokoládové mřížky, kterou dáváte kolem dortu. Prosím Vás o radu, co je to za folii (materiál), na který čokoládu stříkáte, případně kde se dá sehnat. A čokoládu, kterou jste nastříkala, to je normální čokoláda, nebo to musí být na vaření? Děkuji moc Lidka
lilllie
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 2
Registrován: 15. březen 2012, 09:39
Zůstatek v hotovosti: 100.02
Věk: 31

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod Jaruš » 21. březen 2014, 10:26

Lidu
Renata tady už dlouho nebyla a tak se pokusím odpovědět já a nebo tě nasměrovat. Folie se používá buď transfer- folie, ta je se vzorem a hlavně má potřebnou tloušťku. Jinak já bych se doma poohlédla po nějaké silnější folii- třebas obal na sešit. A čokoládu čím myslíš obyčejnou- ideální jsou čoko pecky a nebo si přečti TADY je tam vše o čokoládě a spoustu dotazů a rad ;)
Uživatelský avatar
Jaruš
Globální moderátor
Globální moderátor
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 5310
Obrázky: 484
Registrován: 16. duben 2010, 18:10
Zůstatek v hotovosti: 7816.51
Bydliště: Vilémovice - okr.Blansko
Věk: 41
Křestní jméno: Jaroslava
Specializace: Lehárko v lese :-)

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod Hanys77 » 21. březen 2014, 17:59

Já dělala teď nedávno čokomřížku a stříkala jsem rozpuštěné pecky Master Martini na pruh pečicího papíru.
Není důležité vědět, ale vědět, kde to najít :)
Selžou-li všechny pokusy, přečti si návod k použití
Uživatelský avatar
Hanys77
Globální moderátor
Globální moderátor
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 7334
Obrázky: 269
Registrován: 5. únor 2010, 12:04
Zůstatek v hotovosti: 8101.96
Bydliště: Prostějov
Věk: 40
Křestní jméno: Hanka
Specializace: cukrářka amatérka, ale baví mě to :o)

Re: Ozdoby z čokolády

Nový příspěvekod lilllie » 23. březen 2014, 09:57

Děkuji moc za radu, jste skvělé :)

Jen bych se ještě chtěla zeptat Hanys77, když jsi dělala mřížku na pečicí papír, za jak dlouhou jsi ji potom "obmotávala" kolem dortu? Četla jsem zde v komentářích, že tak po cca půl minutě, ale než já tu mřížku nastříkám, tak mi začátek určitě začne tuhnout :) Děkuji :)
lilllie
Mlčoch
Mlčoch
 
Příspěvky: 2
Registrován: 15. březen 2012, 09:39
Zůstatek v hotovosti: 100.02
Věk: 31


Zpět na Tvorba ozdob z čokolády

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?