• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Jaké těsto do teflonové formy ?

Samostatná poradna pro tento druh pečení

Moderátor: OlgaC

Pravidla fóra
Nezapomínejte výstižně pojmenovat název tématu.
Témata pojmenovaná např: "Prosím pomoc" nebo "Potřebuji poradit" mohou být bez dalších upozornění vymazána.
!! Než se zeptáte: zkusili jste nejprve funkci HLEDEJ (vpravo nahoře)?. Je velice obtížné odpovídat stále dokola na ty samé otázky, které jsou již na fóru dávno zodpovězeny.
A jste v poradně, každý pochopí, že chcete poradit. Není tedy nutné to v nadpisu zdůrazňovat.

Jaké těsto do teflonové formy ?

Nový příspěvekod Nobstice » 14. prosinec 2010, 00:08

Děvčátka poraďte. Neodolala jsem a zakoupila plech s teflonovou úpravou. Jsou na něm různé tvary - kytičky, hvězdičky, srdíčka,panenky, perníčci, medvídci - hluboké cca 1 cm k naplnění těstem. Výsledkem by měly být - laicky předpokládám - drobné sušenky. Jde o to, že ty tvary mají docela drobné detaily. Jakým těstem je naplnit, aby se na výsledném kousku cukroví neztratily detaily?
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21915
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3404.56
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Jaké těsto do teflonové formy ?

Nový příspěvekod Nobstice » 15. prosinec 2010, 00:52

Nikdo mi neporadí? :nechapu:
Máš - li něco na srdci, napiš tetce Nobstici
Pokud si nevíte s čímkoliv rady, napište SZ, poradím, pomůžu :-)
Číhám, číhám, na všechno se dívám. Oko mám bystré a jazyk břitký, leč srdce dobré - i když píšu výtky.
Uživatelský avatar
Nobstice
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 21915
Obrázky: 1635
Registrován: 26. březen 2009, 11:30
Zůstatek v hotovosti: 3404.56
V bance: 5016.95
Bydliště: Chomutov
Věk: 51
Křestní jméno: Lenka
Specializace: Dort má mít hezkou podložku a pěkné pozadí

Re: Jaké těsto do teflonové formy ?

Nový příspěvekod Kikina » 28. prosinec 2010, 11:42

Leni,pokud jsi ještě nezkoušela,tak zkus toto.
Milánské sušenky 35 dkg másla
25 dkg mouč.cukru
1vanilínový cukr utřít ( pozor ne utěrkou,ale vařečkou,nebo v dnešní technické době metlou )

3 malá vejce
citronová kůra z 1 cirtónu
špetka soli
2 KL pr.do peč.
50 dkg polohrubé mouky smíchaš přidáš utřené máslo a vypracuješ těsto,které necháš přes noc uležet a pak zkusíš
naplnit plech a upéct v el.troubě na 180°C .
Uživatelský avatar
Kikina
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 12488
Obrázky: 2234
Registrován: 23. listopad 2009, 22:41
Zůstatek v hotovosti: 14333.35
V bance: 2041.87
Bydliště: Opava
Věk: 62
Křestní jméno: Kristina
Specializace: všechno musím zkusit


Zpět na Perníčky a vánoční cukroví

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?