- 1 a 1/2 litru vody nebo vývaru z kosti
- 1 malá krabička zmražené kapusty nebo půl hlávky čerstvé
- 25-30dkg brambor
- 5 dkg slaniny
- 5 dkg cibule
- 3 dkg sádla
- 3 dkg hladké mouky
- 1 strouček česneku
- sůl,pepř,špetka majoránky
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky ,zalijeme osolenou vodou nebo vývarem a vaříme.Kapustu nakrájíme,osmažíme na drobně nakrájené slanině a cibuli,okořeníme a přidáme ji do polévky.Zahustíme jíškou ze sádla a mouky,kterou v polévce dobře rozšleháme a provaříme.Nakonec přidáme utřený česnek s majoránkou.Podáváme s chlebem.
