• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Kynuté koláčky s rumem

Koláče, buchty, vánočky, mazance, koblihy, vdolky atd.

Moderátor: Arielll

Jak jste spokojeni s tímto receptem?

Super, vřele doporučuji
15
100%
Super, ale náročný na přípravu
0
Žádná hlasování
Průměrný
0
Žádná hlasování
Špatně se s ním pracuje
0
Žádná hlasování
Podle receptu se mi to nepodařilo
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 15

Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod OlgaC » 6. duben 2010, 09:22

Potřebujeme:
  • 60 dkg hl.mouky
  • 10 dkg cukru krupice
  • 3 žloutky
  • 2 dcl oleje
  • kostku droždí
  • 3 lžíce rumu
  • špetku soli
  • mléko na kvásek, asi 1/4 l
  • vajíčko na potření
  • na drobenku asi 6 dkg másla, cukr a pol.mouku půl napůl podle potřeby, dokud se směs nerozsýpá


Připravíme si kvásek z mléka, trošky cukru a kvasnic, necháme vykynout. V misce si navážíme mouku, přidáme cukr, olej, žloutky, rum a špetku soli, nakonec vlijeme vykynutý kvásek. Zpracujeme a necháme asi hodinku kynout na teplém místě. Pak skleničkou vykrajujeme kolečka a klademe na plech s pečicím papírem, doprostřed uděláme důlek a plníme mákem, džemem, tvarohem, co máme po ruce, pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě 175 stupňů do zezlátnutí. Množství těsta stačí asi na padesát koláčků.
Těsto je vláčné ještě několik dní po upečení, pokud vám tak dlouho koláčky vydrží. Dobrou chuť.

Zeptejte se, poradím, třeba o tom něco vím.
Pokud si nevíte s čímkoli rady, napište SZ, ráda pomůžu.
Uživatelský avatar
OlgaC
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 22790
Obrázky: 6308
Registrován: 24. březen 2009, 13:36
Zůstatek v hotovosti: 1042.92
V bance: 17084.60
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 53
Křestní jméno: Olina
Specializace: figurky, krajinkové terénní dorty, stavbičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Brundice » 20. duben 2010, 08:03

Oli,moc děkuji za bezkonkurenční recept!Koláče byly dokonalé!Těsto jsem nechala udělat v pekárně,šlo to skvěle a jelikož jsem dělala koláče větší,vyšlo mi jich z jedné dávky 29ks.
Byly pro návštěvu na druhý den,ale děti je ucítily až v pokojíčku v patře a malej zavelel"holky,na večeři jsou koláčééé" :smich: a já šla zadělat na další,protože mi bylo jasné,že jich moc nezachráním.
I druhý den byly nádherně vláčné,takže fakt moje veliká spokojenost a dík patří Olince a jejímu receptu.Byla jsem za hvězdu ;) koláče jsem měla makové a tvarohové.A takhle to vypadalo.
Smysly můžou slábnout, a slábnou. Ale jeden smysl může léty sílit a růst: smysl pro humor.
Uživatelský avatar
Brundice
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 4686
Obrázky: 1501
Registrován: 15. duben 2009, 23:06
Zůstatek v hotovosti: 848.49
V bance: 3047.75
Bydliště: Mohelnice
Věk: 41
Křestní jméno: Hanka
Specializace: jsem vyučená pekařka ne cukrářka

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod OlgaC » 20. duben 2010, 18:34

Jé, to mě moc těší. :D
Zeptejte se, poradím, třeba o tom něco vím.
Pokud si nevíte s čímkoli rady, napište SZ, ráda pomůžu.
Uživatelský avatar
OlgaC
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 22790
Obrázky: 6308
Registrován: 24. březen 2009, 13:36
Zůstatek v hotovosti: 1042.92
V bance: 17084.60
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 53
Křestní jméno: Olina
Specializace: figurky, krajinkové terénní dorty, stavbičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Bulíček » 20. duben 2010, 22:10

No tak tohle je super. Kdysi jsem měla nějaký takovýhle podobný recept na svatební minikoláčky a byly fantastické. Pak jsem ten recept ztratila a dost mě to mrzelo. Tak Oli děkuju moc za novou možnost a Hani i tobě za vyzkoušení a doporučení!
Hlupák hledá chyby u jiných, moudrý člověk u sebe.
Uživatelský avatar
Bulíček
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 11577
Obrázky: 1705
Registrován: 15. březen 2009, 17:19
Zůstatek v hotovosti: 68.07
V bance: 201.25
Bydliště: Praha
Věk: 49
Křestní jméno: Lucie
Specializace: cukraření, pečení, vaření

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Lada » 30. duben 2010, 12:25

Olinko výborné.Právě jsem je vytáhla z trouby a v ten moment došel manžel domů.Tak jsem ještě dostala vynadáno že jsou děsně žhavý a spálil si jazyk :smich: -Jsou výtečné :souhlas:
Uživatelský avatar
Lada
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 18434
Obrázky: 2221
Registrován: 8. září 2009, 07:51
Zůstatek v hotovosti: 1310.83
V bance: 2538.20
Bydliště: Trutnov
Věk: 41
Křestní jméno: Lada

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Barad » 1. květen 2010, 18:38

Hledala jsem recept na nějaké koláče a tyhle jsem našla jako první a po pochvalách tady jsem si vybrala tyto. Jsou opravdu moc dobré. Dělala jsem větší a bylo jich 24 :souhlas:
Náplň maková a ořechová, višňový a meruňkový gel, borůvkový frutafil.
Uživatelský avatar
Barad
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 11811
Obrázky: 438
Registrován: 16. duben 2009, 13:54
Zůstatek v hotovosti: 4231.64
V bance: 0.00
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 41
Křestní jméno: Bára
Specializace: sladká radost

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod vecnastudentka » 9. květen 2010, 12:57

Olinko, jsou úžasné. Lépe řečeno byly :ahoj: .

5038450384
Jana
Uživatelský avatar
vecnastudentka
Dostudovaný začátečník
Dostudovaný začátečník
 
Příspěvky: 214
Obrázky: 73
Registrován: 26. duben 2009, 08:44
Zůstatek v hotovosti: 477.99
Bydliště: Davle
Věk: 50
Křestní jméno: Jana

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Lada » 18. červen 2010, 12:23

Tak jsem opět pekla.Čekáme na víkend návštěvu větší tak jsem udělala dvojitou dávku. Válela, rovnala kolečka a sypala drobenkou má skoro tříletá dcerka :souhlas:

Olinko moc děkuji :ahoj: Jsou výtečné :souhlas:
Uživatelský avatar
Lada
Pečený(á)-vařený(á)
Pečený(á)-vařený(á)
 
Příspěvky: 18434
Obrázky: 2221
Registrován: 8. září 2009, 07:51
Zůstatek v hotovosti: 1310.83
V bance: 2538.20
Bydliště: Trutnov
Věk: 41
Křestní jméno: Lada

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Evuše » 4. červenec 2010, 16:29

Moc moc a moc :thanks: :thanks: tyto koláčky byly naprosto úžasné!!!! Těsto krásně kynulo a úžasně se s ním pracovalo, bylo akorát mastné...prostě nádhera :dance: . Koláčky jsou krásné a výborné. Kdyby se mi všechno takhle dařilo, tak budu nejšťastnější kuchařka pod sluncem... :kytka: Děkuji Eva
Evuše
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 5
Obrázky: 2
Registrován: 28. červen 2010, 10:24
Zůstatek v hotovosti: 101.05
Věk: 43
Křestní jméno: Eva

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod OlgaC » 4. červenec 2010, 21:12

Tak to mě fakt těší, že se všem daří. :dance:
Zeptejte se, poradím, třeba o tom něco vím.
Pokud si nevíte s čímkoli rady, napište SZ, ráda pomůžu.
Uživatelský avatar
OlgaC
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 22790
Obrázky: 6308
Registrován: 24. březen 2009, 13:36
Zůstatek v hotovosti: 1042.92
V bance: 17084.60
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 53
Křestní jméno: Olina
Specializace: figurky, krajinkové terénní dorty, stavbičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Blanka123 » 16. říjen 2010, 20:31

Olinko, jsou výborné. :souhlas: Dneska jsem je dělala s jablkovými povidky a rodina se "rojila" kolem talíře sotva jsem je z trouby vyndala. Měla jsem jich 50 a jsou skoro pryč. Děkuji za recept. :thanks: :thanks: :thanks:
Blanka123
Pravidelný přispivatel
Pravidelný přispivatel
 
Příspěvky: 690
Obrázky: 289
Registrován: 29. srpen 2010, 21:12
Zůstatek v hotovosti: 445.27
Bydliště: Kout na Šumavě
Věk: 44
Křestní jméno: Blanka
Specializace: peču pro radost

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Alcakv » 8. listopad 2010, 09:34

Tak těsto moc krásné,koláčky rodině chutnají.Můj šálek čaje to až tak není, já mám radši takový ty těžší ,např. od gigounky ty nekynuté,ale rodině tyhle určitě budu muset dělat :hop: :hop: Za rodinku moc díky :thanks:
Alcakv
Rozkoukávající se začátečník
Rozkoukávající se začátečník
 
Příspěvky: 67
Obrázky: 2
Registrován: 3. srpen 2010, 12:14
Zůstatek v hotovosti: 110.64
Věk: 37
Křestní jméno: Alena

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod LenkaV » 14. listopad 2010, 14:42

Tak jsem je včera taky skoušela,a všem moc chutnaly,mněla jsem jich 80ks.Děkuji za recept.Lenka
LenkaV
Nováček
Nováček
 
Příspěvky: 18
Registrován: 25. září 2010, 18:15
Zůstatek v hotovosti: 100.18
Věk: 43
Křestní jméno: Lenka
Specializace: pečení

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Brundice » 8. leden 2011, 16:43

Opět musím jen a jen chválit,dnes jsem z tohoto těsta dělala makové záviny a taky jsou chuťově opravdu dokonalé a pracovalo se mi s těstem skvěle.Malá "ochutnávka"
Smysly můžou slábnout, a slábnou. Ale jeden smysl může léty sílit a růst: smysl pro humor.
Uživatelský avatar
Brundice
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 4686
Obrázky: 1501
Registrován: 15. duben 2009, 23:06
Zůstatek v hotovosti: 848.49
V bance: 3047.75
Bydliště: Mohelnice
Věk: 41
Křestní jméno: Hanka
Specializace: jsem vyučená pekařka ne cukrářka

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Bibiana25 » 8. leden 2011, 19:24

Teda holčiny, krásne koláčiky máte, budem ich musieť tiež prubnúť.
Uživatelský avatar
Bibiana25
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 6869
Obrázky: 1103
Registrován: 20. květen 2009, 20:19
Zůstatek v hotovosti: 602.01
V bance: 98.05
Bydliště: Skalica, Slovensko
Věk: 45
Křestní jméno: Bibiana

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod hellena » 29. leden 2011, 12:40

Taky zkoušela tyto koláčky,měla jsem tvarohové,makové a s merunkovým Frutafillem a byly moc dobré a rodině chutnaly.Děkuji za receptík. :thanks:
hellena
Zapojující se začátečník
Zapojující se začátečník
 
Příspěvky: 124
Obrázky: 0
Registrován: 24. říjen 2009, 10:07
Zůstatek v hotovosti: 105.90
Věk: 45
Křestní jméno: Helena

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod ekeral » 14. únor 2011, 21:57

Olinko, i já rozšiřuju fanclub Tvých koláčků, pekla jsem je asi před 14 dny makové a s višňovým frutafillem a byly fakt božské, a představ si, ani jsem je nesihla vyfotit! O víkendu jedeme se známými na hory, tak je zase udělám, aby se mohly děti nafutrovat jako v komedii S tebou mě baví svět :souhlas:
Uživatelský avatar
ekeral
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1580
Obrázky: 104
Registrován: 28. únor 2010, 10:45
Zůstatek v hotovosti: 343.07
Bydliště: okres Mělník
Věk: 43
Křestní jméno: Alice
Specializace: nadšený amatér

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod simona160 » 29. březen 2011, 09:17

Oli,koláče jsou suprovní!Dělala jsem malinké a vyšlo mi 52 ks.Kdybych si těch 6 kousků nedala bokem,tak nemám co fotit :smich: do hodiny byli fuč :valecek:
člověk se učí celý život
simona160
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3276
Obrázky: 866
Registrován: 7. říjen 2010, 21:43
Zůstatek v hotovosti: 355.08
V bance: 2109.59
Bydliště: Ostrava
Věk: 44
Křestní jméno: Simona

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod OlgaC » 12. únor 2012, 20:36

Tak to jsem ráda, že to má takový úspěch. :souhlas:
Zeptejte se, poradím, třeba o tom něco vím.
Pokud si nevíte s čímkoli rady, napište SZ, ráda pomůžu.
Uživatelský avatar
OlgaC
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 22790
Obrázky: 6308
Registrován: 24. březen 2009, 13:36
Zůstatek v hotovosti: 1042.92
V bance: 17084.60
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 53
Křestní jméno: Olina
Specializace: figurky, krajinkové terénní dorty, stavbičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod nelkan » 19. únor 2012, 08:30

Koláčky jsou úžasné!! Vůbec jsem nešetřila tvarohem, tak nejsou sice až tak úhledné, ale mizí před očima :D Dělala jsem je trochu menší, tak mi jich vyšlo 80, tvarohové, s meruňkovým a jahodový frutafilem. A co mě těší snad ze všeho nejvíc, mísu jsem dala pod igelit a druhý den jsou koláče ještě lepší než už byly :souhlas:
Tady už je jen ten dnešní zbytek :nechapu: :smich:
Uživatelský avatar
nelkan
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3476
Obrázky: 406
Registrován: 6. červen 2011, 21:13
Zůstatek v hotovosti: 360.57
V bance: 543.88
Bydliště: Hranice
Věk: 34
Křestní jméno: Nela

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod nelkan » 28. únor 2012, 13:39

Tentokrát jsem koláčů měla z jedné dávky 100 :nechapu: A nemyslím, že by byly nějak malé. Ale to je jen dobře, problém je, že jsem je upekla v sobotu večer a v neděli večer už nebyl ani jeden :krik:
Uživatelský avatar
nelkan
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3476
Obrázky: 406
Registrován: 6. červen 2011, 21:13
Zůstatek v hotovosti: 360.57
V bance: 543.88
Bydliště: Hranice
Věk: 34
Křestní jméno: Nela

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Lucajda » 21. červenec 2012, 17:42

Tak i já moc děkuju za perfektní recept :hop: Byl to můj první pokus o kynuté koláče, moc se s kynutým těstem nekamarádím, ale když jsem četla vaše ohlasy, tak jsem to prubla, taky se to jednou musím naučit, ať je ze mně do budoucna vzorná ženuška :lol:
Jsou vynikající a moc dobré, ještě jednou díky :thanks: Dělala jsem plněné vanilmixem (mantinely :lol: ) a uvnitř tvaroh a višňový frutafill.
Uživatelský avatar
Lucajda
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 4089
Obrázky: 686
Registrován: 8. únor 2010, 12:47
Zůstatek v hotovosti: 1001.68
Věk: 36
Křestní jméno: Lucka
Specializace: Baví mě každý dort, nejvíc si ale užívám kytičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod katka1510 » 1. září 2012, 14:30

Děkuji moc! nemůžu jinak, než vřele doporučit! Dělala jsem z dvojité dávky a teď se tu na mě směje hromada koláčků :) máma pouť, tak jsem moc spokojená, že to vyšlo!
katka1510
Rozkoukávající se začátečník
Rozkoukávající se začátečník
 
Příspěvky: 61
Obrázky: 9
Registrován: 2. únor 2012, 12:06
Zůstatek v hotovosti: 105.08
Věk: 27
Křestní jméno: Kateřina

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Hanys77 » 11. září 2012, 12:56

Oli díky moc za tento receptík :souhlas: Koláčky byly úžasné :tleskam: Proto jsem jich pár schovala na horší časy do mrazáku, jinak by se vypařily, ani bychom nestačili mrknout :? Fakt skvělé těsto. Chutné a fajn na zpracování. Krásně se z něj dělalo :souhlas:
Není důležité vědět, ale vědět, kde to najít :)
Selžou-li všechny pokusy, přečti si návod k použití
Uživatelský avatar
Hanys77
Globální moderátor
Globální moderátor
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 7338
Obrázky: 269
Registrován: 5. únor 2010, 12:04
Zůstatek v hotovosti: 8102.00
Bydliště: Prostějov
Věk: 41
Křestní jméno: Hanka
Specializace: cukrářka amatérka, ale baví mě to :o)

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod OlgaC » 14. září 2012, 15:39

:dance: To je paráda.
Zeptejte se, poradím, třeba o tom něco vím.
Pokud si nevíte s čímkoli rady, napište SZ, ráda pomůžu.
Uživatelský avatar
OlgaC
Globální moderátor
Globální moderátor
Těžký závislák
Těžký závislák
 
Příspěvky: 22790
Obrázky: 6308
Registrován: 24. březen 2009, 13:36
Zůstatek v hotovosti: 1042.92
V bance: 17084.60
Bydliště: Hradec Králové
Věk: 53
Křestní jméno: Olina
Specializace: figurky, krajinkové terénní dorty, stavbičky

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Hanys77 » 14. září 2012, 22:27

No Oli, ona to moc paráda není :nechapu: Ony ty koláčky mizí i z mrazáku! :shock:
Není důležité vědět, ale vědět, kde to najít :)
Selžou-li všechny pokusy, přečti si návod k použití
Uživatelský avatar
Hanys77
Globální moderátor
Globální moderátor
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 7338
Obrázky: 269
Registrován: 5. únor 2010, 12:04
Zůstatek v hotovosti: 8102.00
Bydliště: Prostějov
Věk: 41
Křestní jméno: Hanka
Specializace: cukrářka amatérka, ale baví mě to :o)

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod jarrus » 6. červenec 2013, 17:10

Včera jsem je pekla a byly výborné... :souhlas:
Uživatelský avatar
jarrus
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 2367
Obrázky: 736
Registrován: 25. březen 2009, 14:09
Zůstatek v hotovosti: 308.35
V bance: 1135.46
Bydliště: Opava
Věk: 41
Křestní jméno: Jarka
Specializace: pečení mě baví

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod BarušVa » 12. duben 2014, 06:59

Dneska je vyzkouším i já, tak se pak příjdu pochlubit, jak to dopadlo ;)
----
Mělo to obrovský úspěch, udělala jsem je plněné tvarohem a nahoru jsem dala povidla, marmeládu a čokoládu. Ještě že jsem to vyfotila hned po upečení. Ještě jsem ty bez drobenky po vytažení z trouby potřela rumem. Určitě už nebudu dělat jiné :souhlas: Když jsem dělávala tyhle koláčky z jiného těsta, tak se mi sem tam nějaký nafoukl a vytekla mi marmeláda z důlků. U tohoto těsta se mi to nestalo ani u jednoho koláčku. Opravdu úžasné :tleskam:
Objevení tohoto fóra byla šílená náhoda a já jsem za ni moc vděčná! :-)
Uživatelský avatar
BarušVa
Zabydlený(á)
Zabydlený(á)
 
Příspěvky: 5342
Obrázky: 199
Registrován: 24. květen 2011, 05:41
Zůstatek v hotovosti: 1051.17
V bance: 0.00
Bydliště: Třebíč
Věk: 34
Křestní jméno: Bára
Specializace: Už nepeču

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod Andrys » 12. červen 2014, 09:56

I já děkuji za recept, vyzkoušela jsem je minulý víkend, bylo jich 52 kousků a jen se po nich zaprášilo, manžel říkal, že jsou lepší jak od maminky :smich:
Uživatelský avatar
Andrys
Mise přispivatel dokončena
Mise přispivatel dokončena
 
Příspěvky: 1158
Obrázky: 401
Registrován: 20. únor 2011, 20:53
Zůstatek v hotovosti: 508.48
Bydliště: Vsetín
Věk: 42
Křestní jméno: Andrea
Specializace: začátečník, ale nadšený

Re: Kynuté koláčky s rumem

Nový příspěvekod MajkaZajka » 12. červen 2014, 10:30

Tak to je veľmi vzácna pochvala! ;)
Uživatelský avatar
MajkaZajka
Globální moderátor
Globální moderátor
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 3746
Obrázky: 156
Registrován: 1. červen 2009, 13:14
Zůstatek v hotovosti: 863.24
V bance: 10246.49
Bydliště: Bratislava
Věk: 47
Křestní jméno: Majka
Specializace: skúšam čo dokážem

Další

Zpět na Kynuté těsto

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?