• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Kakaový vrkoč

Koláče, buchty, vánočky, mazance, koblihy, vdolky atd.

Moderátor: Arielll

Jak jste spokojeni s tímto receptem?

Super, vřele doporučuji
0
Žádná hlasování
Super, ale náročný na přípravu
0
Žádná hlasování
Průměrný
0
Žádná hlasování
Špatně se s ním pracuje
0
Žádná hlasování
Podle receptu se to nedá vyrobit
0
Žádná hlasování
 
Celkem hlasů : 0

Kakaový vrkoč

Nový příspěvekod Lenka19861 » 20. červenec 2010, 21:56

Ingrediencie:
  • 900 g hladkej múky
  • 90 g cukru
  • 1 kocka droždia
  • 5 PL oleja
  • 3 bielky (sneh)
  • 4,5 deci mlieka
  • špetka soli


plnka
  • 250 g Hery
  • 200 g cukru
  • 4 PL kakaa
  • 2 bal vanilkového cukru



Postup: Cesto:
Droždie, 1/2 cukru, 1/2 vlažného mlieka = kvások. Pripravíme ostatné suroviny, pridáme kvások a miesime. Na koniec pridáme sneh z bielkov, zľahka vmiešame do cesta a necháme kysnúť 20 minút. Keď nakysne vyberieme z nádoby a rozdelíme na 6 častí. Rozváľkame a potrieme plnkou. Zrolujeme a spletáme 2 kusy spolu. Uložíme na vymastený a strúhankou vysypaný plech necháme ešte podkysnúť pod utierkou na 2 hodiny a dáme piecť na 180°C 15 - 20 minút.
Plnka:
Heru rozpustíme, zmiešame s kakaom, cukrom a vanilkou. Za občasného miešania necháme vychladnúť.

:kava:
Uživatelský avatar
Lenka19861
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 368
Obrázky: 31
Registrován: 25. červen 2010, 13:17
Zůstatek v hotovosti: 251.21
Věk: 31
Specializace: Aj ten najdlhší beh sa začína obyčajným krokom...

Re: Kakaový vrkoč

Nový příspěvekod Marica1972 » 21. červenec 2010, 11:34

Ahoj Lenka,
len sa chcem spýtať, či náhodou do krému nejde uvarený puding. Robievam takýto koláč, ale plním ho hustým čokoládovým pudingom, ktorý po vychladnutí vymiešam s herou.
Marica1972
Zapojující se začátečník
Zapojující se začátečník
 
Příspěvky: 117
Obrázky: 40
Registrován: 6. květen 2010, 15:35
Zůstatek v hotovosti: 184.53
Bydliště: Slovensko, Nitriansky okres
Věk: 45
Křestní jméno: Margita
Specializace: laik, samouk

Re: Kakaový vrkoč

Nový příspěvekod Lenka19861 » 21. červenec 2010, 20:51

nie, nejde plnku treba spraviť podľa tohto.Robievam aj s pudingom, ale to už chutí inak :kytka:
Uživatelský avatar
Lenka19861
Občasný přispivatel
Občasný přispivatel
 
Příspěvky: 368
Obrázky: 31
Registrován: 25. červen 2010, 13:17
Zůstatek v hotovosti: 251.21
Věk: 31
Specializace: Aj ten najdlhší beh sa začína obyčajným krokom...


Zpět na Kynuté těsto

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?