• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

MORAVSKÉ KOLÁČE

Koláče, buchty, vánočky, mazance, koblihy, vdolky atd.

Moderátor: Arielll

MORAVSKÉ KOLÁČE

Nový příspěvekod malinkajana » 2. březen 2016, 10:38

MORAVSKÉ KOLÁČE


  • 1kg polohrubé mouky
  • 4,5dl mléka
  • 1/2 másla
  • 18dkg cukru
  • 4 žloutky
  • 1 celé vejce
  • 5dkg kvasnic (já používám jen sušené)
  • špetka soli
  • trošku strouhané citr.kůry


Toť celé kouzlo. já to mám upravené na 70dkg mouky kvůli domácí pekárně.
Dělám z toho buchty,koláče,kynutý štrůdl, táč, stříhané buchty, kynuté věnečky ... prostě vše co je z kynutýho těsta.
Ale jak říkám, každá máme to svoje léty osvěčené těsto, takže netvrdím,že je nejlepší. Jen ho prostě dělám už fááákt dlouho a všem chutná.
Tak snad se ti Jaruško taky povede..a doufám, že vlastníš pekárnu na zadělání, protože já v rukách nikdy tak úžasné těsto neudělala. Jen si pamatuju od babičky, že těsto MUSELO "šuškat"... dělat bublinky, aby bylo pořádně promísené ...
Uživatelský avatar
malinkajana
Zdomácnělý(á)
Zdomácnělý(á)
 
Příspěvky: 8566
Obrázky: 925
Registrován: 9. leden 2010, 19:37
Zůstatek v hotovosti: 1559.27
Bydliště: Kuřim
Věk: 54
Křestní jméno: Jana
Specializace: amatérská cukrářka a pekeřka

Zpět na Kynuté těsto

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?