• Uživatelské galerie V.I.P.
 Arielll
Chcete zde být uvedeni?

Bezlepkové jablečné donuty

Moderátor: Arielll

Bezlepkové jablečné donuty

Nový příspěvekod srettka » 10. listopad 2014, 18:15


  • 2 velká vejce(dvoužloutková) nebo 4 malá
  • 3/4 hrnku cukru krupice
  • 1 malý bílý jogurt o 150g (měla jsem domácí)
  • 2 střední jablka
  • 1 sáček čokoládového pudinku
  • 160 g bezlepkové mouky (užila jsem universální od Schäru)
  • 2 PL jablečné vlákniny (z lékárny)
  • 140 g oleje
  • 3/4 prášku do pečiva
  • 1/2 Kl skořice
  • 1/2 Kl xantanové gumy
  • špetka sole


Vejce s cukrem a solí vyšleháme do husté pěny (aspoň 3min)
Přidáme jogurt a zašleháme. Přidáme olej a zašleháme.
Jablka oloupeme a jedno nastrouháme na jemno a druhé na hrubo. Pokud jsou hodně šťavnatá, tak trochu vymačkáme a zašleháme do vaječné směsi. Nakonec zašleháme mouku smíchanou s pudinkem,práškem do pečiva, skořicí a xantanovou gumou. Těsto se bude lehce táhnout.
Formu na donuty vymažeme olejem a těsto do ní lžičkou nandáme po okraj. Uhladíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 160°C na 20 minut a pak ještě na 8-10 min na 140°C. Dáme vychladnout na mřížku a nakonec potřeme rozpuštěnou čokoládou a posypem nějakým zdobením.
Užila jsem barevný máček, maličké marshmallow a rozdrcené sušenky.
srettka
Stálice
Stálice
 
Příspěvky: 2022
Obrázky: 266
Registrován: 4. prosinec 2010, 19:53
Zůstatek v hotovosti: 904.13
Bydliště: okres Chomutov
Věk: 48
Křestní jméno: kamila

Zpět na Dietní recepty (bezlepkové, bezvaječné, při alergii na kravské mléko apod.)

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

  • Uživatelské galerie
Arielll • Jarunkabraz
Chcete zde být uvedeni?